串カツ 最上


大阪 心斎橋/串カツ・串揚げ 串処 最上 心斎橋店 (もがみ)

大阪ミナミにて昭和46年創業(心斎橋本店、北新地店、赤坂店、銀座店) 女性オーナー(山形県出身)のアイデアがあちこちに光る、身体にやさしい串カツ専門店です。

今回はちょっと違う感じのお店へ 串カツ最上(もがみ)。

とても高級感あふれるお店であります。

赤坂にある串カツのお店「串処 最上 赤坂店」。

本場大阪で40年以上の老舗のお店で、36種類の串揚げがストップするまで出続けるスタイルの串揚げ屋さんです。

心斎橋にある串処 最上 心斎橋店 さんへ カウンター席を予約して伺いました。

初めにビールをお願いしてスタートです。

高級感よりもカジュアルな雰囲気があります。

大阪に生まれた串カツ処。

串カツ「八の八」です。

最高の串カツ屋 真剣 これだけは食べてほしいベスト3 『最高の串かつ』 朝びきの地鶏を使用したものから創作串かつまで、いろいろ食べたくなるお店の看板メニュー。

最上も美味しいですね。

最上は揚げ加減が最高ですが、串カツ凡は素材が良かったです。

接客もよく何となくミシュランとった理由がわかりました。

オススメです。

そこでカウンターの立ち飲みスペースとテーブル席の二段構えでやっている串カツ屋さんです。

¥2,000~¥2,999 1人ぶらりと串カツ! 今回で10回目くらい訪問です。

串カツは油が大事やと思うねんけどなんせ油が良好。

食べでも重たくないよね。